Poulpe Poulpe entier éviscéré cru congelé en fleur (800-1200 gr)
Origine : MadagascarCe poulpe est pêché dans les eaux sauvages et profondes du Mozambique dans le respect d'une pêche équitable selon les règles établies par la convention de Washington. Nous préférons nous approvisionner depuis l’océan Indien pour éviter d’encourager la surpêche dans les zones du globe concernées, à l’instar de la mer Méditerranée.
Notre octopode de premier choix est également garanti 100% sans sulfites et sans ammoniaques et avec une surgélation immédiate à bord pour garantir un respect strict du bien-être animal.
Sa cuisson de moins d’une heure dans une eau bouillante vous permettra de révéler toute sa tendreté et fraicheur. Un peu d’huile d’olive bio, de citron et de persil et vous obtenez le parfait équilibre pour une salade de saison.
Nous vous recommandons, pour des normes environnementales et pour préserver notre planète, de ne pas dépasser 130 g de produits de la mer par personne.
Pendant les périodes de fin d'année, les délais de livraison peuvent varier! Pour vous assurer prevoyez la livraison pour 2 jours d'avance!
