Porc Ibérique 100% Naturel
| Jambon Ibérique tranché 100% naturel
Jambon Ibérique tranché 100% naturel
Origine : Espagne
Le jambon ibérique au naturel est le résultat d’un élevage d’exception. Les porcs élevés en plein air se nourrissent des éléments naturels (racines, glands…). La région de leur élevage, Guijuelo est connue pour ses richesses exceptionnelles en particulier ses chênes qui produisent chacun chaque année 25 kilos de glands.
La préparation relève aussi d’un rituel ancestral. Le jambon est régulièrement palpé par des professionnels pour évaluer sa maturation. Une fois prêt, il est tranché machine.
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Avis clients
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Encore meilleur que la première fois.
Délicieux
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excellent produit
le laisser a température ambiante avant dégustation.
Meilleur que le bellota bellota
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Bon produit je l’aurais aimé un peu plus fondant en bouche.
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