La Mer
Découvrez la sélection de Jacques Le Divellec !
Surnommé le "Bocuse de la mer" Jacques Le Divellec est une véritable institution et a été le premier cuisinier à être promu commandeur de l'ordre national de la Légion d'honneur, en 2007.
Ancien propriétaire d'un restaurant éponyme Parisien 2 fois étoilés au Guide Michelin, il nous fait l'honneur de selectionner pour nous une large gamme de produits de la mer biologiques ou sauvages qui saura assurément vous ravir par sa fraicheur et ses saveurs incomparables.
Nos huitres, coques et palourdes biologiques Normandes sont cultivées en haute mer dans un écrin immaculé des îles de Chausey et y bénéficient d'une qualité d'eau parmi les plus pures du monde.
Quant à nos crevettes, les fameuses gamberinos et carabineiros, elles sont pêchées à 1500m de profondeur pour en assurer la qualité sans porter atteinte à la biodiversité marine. Le magazine Elle à Table y a d'ailleurs consacré une page entière dans un de ses numéros !
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Coeur de saumon fumé Ecossais Royal
Pièce entre 350-550g
75,00 €
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Filet d'Esturgeon 100% Green Français
Filet d'Esturgeon de 750g surgelés.
26,00 €
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Saumon fumé (FRAIS) Ecossais Ecossais royal de la Reine …
Pièce tranchée de 1 kilo
à partir de 84,00 €
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Saumon fumé et tranché (SURGELE) Ecossais royal de la Reine …
Filet 1 kg tranché
à partir de 84,00 € -
Caviar osciètre Imperial Green 100% Naturel
Boite de 30 g, 50 g ou 125 g
à partir de 57,60 €
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Gambas Black Tiger semis-sauvages
1 kg : 8 à 12 pièces
45,00 €
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Gambero Rosso
Barquette de 800 gr: 31 à 40
pièces 54,00 € -
Langouste sauvage du Mozambique
Boite de 2 pièces ou de 1,5 Kg
150 à 300g par pièce 115,00 € -
Poulpe Poulpe entier éviscéré cru congelé en fleur …
Pièce entre 800 et 1200 g
Pièce entre 800 et 1200 g 42,00 € -
Gyozas crevettes
Boite de 40 pièces de 20g
35,00 €
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Crevettes tempura
Boite de 240g
8,00 €
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Tentacule de poulpe 80/120 gramme
barquette de 1.5 kg
60,00 €
