Nos crevettes du Mozambique

Considérées comme une des meilleures crevettes du monde, les Gamberos sont une espèce rare et proche des gambas.

Elles sont recueillies dans les eaux profondes et non polluées du canal du Mozambique par une pêche raisonnée et protégée par la convention de Washington.

Immédiatement surgelées sans utilisation d'ammoniaque à bord des bateaux de pêche pour le respect du bien-être animal. Peu caloriques, elles ont une faible teneur en matières grasses saturées, pour une saveur exceptionnelle.